zozo blog

さてさて、最近バタバタ忙しくてついつい更新が滞ってました。
きちんと両立できない自分がにくいっ

ややご無沙汰ぶりのブログではまたまた鍋紹介で～す！
今度は「北海道若鶏つみれ鍋セット」。
前回の鍋が美味しかっただけに今回も期待にドキがムネムネですｗ
ウチは前にも書いたとおり、こういったモノは全てパルシステムで購入しとります。
冷凍モノ、冷蔵モノ、その他と分けて持って来てくれて
それぞれに渡されるのですが、私が頼むモノは冷凍が圧倒的に多い(笑)
きっと配達員の兄さん（25歳）は「手抜き主婦め…」
と私のコトをさげすんでいるに違いない。いやいやそんな人じゃないと思うけど！

毎回パルシステムの鍋セットはパッケージがシンプルですな～
今回もこんな感じ。で、中にはスープの素、お肉、つみれが入ってました。
今回のご用意材料で明記されているのは
白菜1/4株、しいたけ3～5ヶ、長ねぎ1本、ニンジン1/3本、春菊（または水菜）適量、
豆腐1丁、その他お好みのもの（しめじ、しらたきなど）
というコトだったので、私はこんな感じで用意してみました！

まぁ前回とほぼ同じですが(笑)　水菜大好き！なので春菊でなく水菜にしました。
作り方は毎回言うけど超簡単です。
材料切っておけば、あとは見張ってるだけ(笑)
あ、でもでも今回は材料を冷蔵庫で解凍しておく必要があるので
夕方突然「あ、北海道若鶏つみれ鍋にしよう！」と思っても食べれませんから注意っ！

作り方は土鍋にスープの素と水800ｃｃを入れ、火にかけます。
私にとってはややスープが濃かったので、も少し薄めても良かったかも。
（でも鍋が小さいのであまり水量を増やせない事情もある…）
スープが沸騰したら、鶏肉と鶏つみれを入れます。
私はここで白菜のシンの部分を投入！　やわらか～くしたくって。
で、肉に火が通ったな～と思ったら、野菜を順次いれて行きます。

これは水菜投入前の様子。肉やつみれが見えるかなぁと思って撮影！
で、野菜を入れてひと煮立ちさせたら完成～！
相変わらず鍋は簡単で素晴らしいっ
冬が終わったらこれから晩ご飯のレパートリーどうしたらいいんじゃい
って位、我が家では鍋が登場してるので、春が来たら困るなぁと思ってるくらい。
まぁ、春には春に似合う鍋があるハズ！…と期待もしてますが。

そんなこんなで完成した鍋がこちら！

まぁさっきとほぼ何も変わりありませんが(笑)
お肉もやわらかくて、つみれにも味がついていて美味しいっ
濃い味付けが好きな人は薄める必要はありません。
そのまんまで充分美味しいです。
ただ薄味好きな人は少し水量を多くしたほうがいいかもしれません。
長ねぎもトロトロで味がしみてて、
「これが下仁田ねぎだったらきっともっと美味しい」
なんて思いながら食べました。
北海道って言ったら石狩鍋とかいうイメージですが
若鶏つみれ鍋っていうのもあるんですね。
ぺろりとたいらげましたが、今回はお腹いっぱいすぎて雑炊は断念。

こんな感じで私のブログを振り返ってもわかる通り(笑)、
手軽で美味しくてあったまる様々なお鍋セット（冷凍ｙ）が、
パルシステムでは毎週毎週いろいろ紹介されてます。
今は「お友達紹介キャンペーン」をやってて、かなりおトクみたいです。
私は紹介する友達がいないので恩恵にあやかれませんが(笑)
紹介されて入った方には特典で
「約二ヶ月間個人宅配料無料」！
「8週間限定、10％オフ商品アリ」！
というのがついてきます。
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